Biolog a plážový volejbalista František Knobloch. Fascinuje ho, jak funguje lidské tělo
PROFIL
Cesta Františka Knoblocha jako odborného poradce v projektu All4Longevity nebyla přímočará. Vystudoval molekulární biologii a biochemii na Přírodovědecké fakultě Univerzity Karlovy a nyní pokračuje ve studiu fyziologie a neurobiologie. Zároveň je certifikovaným výživovým poradcem a vrcholovým sportovcem, plážovým volejbalistou. Na první pohled možná trochu nesourodé role však spojuje jediné: fascinace tím, jak funguje lidské tělo a jak ho udržet výkonné, zdravé a dlouhověké.
K biologii se Knobloch dostal tak trochu bokem. V mládí intenzivně sportoval a častá zranění ho přiměla hledat způsoby, jak urychlit vlastní rekonvalescenci. „Měl jsem problémy s pohybovým aparátem, bolela mě záda i kolena. Začal jsem proto číst vědecké studie, jak tělo funguje,“ vzpomíná. Zájem o praktické rady se brzy proměnil ve fascinaci komplexností lidského organismu. Přestože původně začal studovat práva, nakonec je doplnil o biologii a brzy bylo jasné, že jeho profesní směřování se definitivně změnilo.
Jedním z klíčových momentů byla vlastní zkušenost se zlomeninou. Místo doporučené sádry zvolil postup postupného, opatrného rozhýbávání a cílené výživy. „Za týden byl úraz srostlý a za čtyři týdny jsem mohl znovu skákat,“ říká. Pro Knoblocha to nebyla jen epizoda rychlého uzdravení, ale potvrzení, že vědomé zásahy založené na znalosti fungování těla mohou přinést mimořádné výsledky.
Knoblochův zájem se postupně přesunul od praktických rad k hlubším mechanismům, které stojí za fungováním organismu. „Nezajímá mě jen to, co dělat, ale i proč to funguje,“ vysvětluje. Jeho přístup tak stojí na kombinaci vědeckých poznatků a jejich ověřování v praxi. Věří, že právě propojení biologie, klinických zkušeností a měřitelných dat je cestou k udržitelné dlouhověkosti. O svá zjištění se dělí na sociálních sítích, kde jeho profily sledují desetitisíce lidí.
Celý text si můžete přečíst v měsíčníku Hrot, který je aktuálně na stáncích. Objednat si jej můžete také na e-shopu.