Norsko pozastavilo užívání přípravku, který snižuje metan u dobytka. Dánsko hlásí horečky, průjmy i úhyny
SNIŽOVÁNÍ METANU
Hlavní norský distributor mléka dočasně preventivně pozastavil používání příměsi Bovaer v krmivu pro dobytek. Učinil tak poté, co z Dánska přišly zprávy o zdravotních potížích u tamních stád po užívání Bovaer . Opatření oznámila ve středu společnost Norsk Melkeråvare, která dodává mléko největšímu norskému mlékárenskému družstvu Tine. Bovaer se v Evropě začíná podávat dobytku v představě, že dojde ke snížení tzv. skleníkových plynů a tím se Země přestane dále oteplovat.
Od začátku října, kdy se v Dánsku povinně zavedlo používání Bovaeru pro stáda s 50 a více kusy, farmáři hlásili případy horeček, průjmů, snížené plodnosti, dojivosti a dokonce i úhyny zvířat. „V Norsku dosud nebyly zaznamenány žádné negativní účinky používání Bovaeru,“ uvedl podle finančního a investičního serveru Barron‘s a agentury AFP tento týden šéf společnosti Johnny Odegard. „Jako preventivní krok jsme se však rozhodli zavést přestávku, dokud nezískáme více informací,“ dodal.
Bovaer, vyvinutý švýcarsko-nizozemským koncernem DSM-Firmenich a schválený Evropským úřadem pro bezpečnost potravin (EFSA), dokáže snížit emise metanu u krav o 20 až 45 procent. Podle EFSA je mléko od zvířat, kterým je aditivum podáváno, bezpečné pro lidskou spotřebu a ve výsledném produktu nebyly nalezeny žádné stopy látky. Mnozí evropští farmáři jsou ale k užívání i bezpečnosti přípravku skeptičtí.
Chov hospodářských zvířat se na celosvětových emisích tzv. skleníkových plynů způsobených člověkem podílí přibližně z 12 procent. Velkou část tvoří právě metan vznikající při trávení přežvýkavců a uvolňovaný především při říhání. Metan je druhým nejvýznamnějším skleníkovým plynem po oxidu uhličitém.