Unikátní objev. V betonu Staroměstské věže se našla játrovka

Lahůdková játrovka jako dokument doby. Při průzkumech na Staroměstské mostecké věži se v jejím betonu objevil zajímavý nález – obal Lahůdkové játrovky za 35,- Kčs i s pozůstatky původního obsahu. Játrovka byla profesionálně restaurována, její vzorky jsou nyní podrobeny analýze, která blíže určí dobu výroby.

„Práce restaurátora je občas velká detektivka… a zábava,“ uvedlo Muzeum hlavního města Prahy k unikátnímu objevu, který potvrzuje, že archeologie a restaurování není jen o skládání úlomků starých džbánů a dlažeb. Ve vrstvě betonu Staroměstské mostecké věže se našla stará játrovka.

Nález má pomoci určit datování konkrétní historické stavební úpravy. „Jedná se o obal lahůdkové játrovky. Spodní okraj je odříznutý, paštika snědena. Tento doklad zde nejspíš zanechali po svačině dělníci, kteří prováděli stavební úpravy věže,“ pokračovalo v popisu věci muzeum.

„Zbytky paštiky byly odebrány konzervátorkou Lucií Radoňovou a uchovány pro budoucí generace. Obal, který je pravděpodobně vyroben z PVDC, byl čištěn mechanicky a demineralizovanou vodou,“ popsalo restaurační proces Muzeum hlavního města Prahy. „Vzhledem ke značné degradaci materiálu, je nutné takovýto předmět uchovávat ve speciální na míru vyrobené krabičce z inertního materiálu.“

Přesný rok výroby znám není, kromě analýzy ho ale pomůže určit i vzhled historické lahůdky. „Rok výroby na obalu uveden nebyl a je předmětem probíhajícího výzkumu,“ řekla pro ECHO24.cz restaurátorka a konzervátorka Lucie Radoňová. „Vzorek obalu jsme proto poslali na analýzu, expertovi pak v určení stáří  této játrovky pomůže i konkrétní design. Vyšší cena ale napovídá, že by mohlo jít o pozdější dobu.“

„Lahůdkové játrovky 35.- Kčs Masný průmysl Vařený výrobek PN 743/74 Spotřebujte do 3 dnů po výrobě Uchovejte v chladu,“ stojí na obalu. Právě poměrně vysoká cenovka 35,- Kčs překvapila některé diskutující i muzejníky. Pokud by se nejednalo o tiskovou chybu, jedná se o záhadu. Na konci 80. let, na něž si vědci mysleli, stála paštika mnohem méně.

Čtěte také: Archeologové našli v Německu nejstarší preclík

Švýcar likvidoval krtince a našel hromadu římských mincí