Ani sklizeň nepomohla, zdražilo ovoce i zelenina. Drahé potraviny zůstávají hrozbou inflace

Kvůli pokračujícímu růstu cen zemědělských výrobců zůstanou potraviny i v dalších měsících jedním ze zdrojů inflace. Shodli se na tom oslovení analytici. U průmyslových výrobků naopak podle nich inflační tlaky nejsou, přispívá k tomu silná koruna a nižší ceny ropy na světových trzích.

Ceny zemědělských výrobců v srpnu meziročně vzrostly o 11,4 procenta, uvedl dnes Český statistický úřad (ČSÚ). "V zemědělství se ani po sklizni neodehrává s výjimkou několika málo komodit žádný obrat, a tak jsou ceny zemědělských produktů stále o více než 11 procent nad loňskou úrovní. Pro další vývoj cen potravin to není rozhodně nijak pozitivní zpráva. Potraviny proto mohou být hlavním inflačním faktorem i během podzimu a letošní zimy," uvedl hlavní ekonom Banky Creditas Petr Dufek.

"To není pro spotřebitele nejlepší zpráva," uvedl k růstu cen potravin Jan Bureš, hlavní ekonom Patria Finance. "I když předpokládáme, že relativně vysoká meziroční potravinová inflace v druhé polovině roku bude v nákupních košících spíše odeznívat, mezi zemědělci a ve výrobě se zadělává spíše na další růst cen potravin," dodal.

Ceny v zemědělství meziročně rostou od loňského října, od letošního dubna evidují statistici dvouciferný růst, v červenci to bylo o 11,2 procenta. V srpnu stouply ceny v rostlinné výrobě o 4,6 procenta, ovoce zdražilo asi o 14 procent, olejniny o deset procent, obiloviny o téměř čtyři procenta a čerstvá zelenina o 3,4 procenta. Naopak brambory zlevnily o 36 procent. V živočišné výrobě byly v srpnu ceny meziročně vyšší o 18,9 procenta. Ceny vajec stouply o téměř 45 procent, skotu o 40 procent, mléka zhruba o pětinu a drůbeže o asi 11 procent. Naopak prasata byla levnější o téměř šest procent.

Analytička Raiffeisenbank Tereza Krček upozornila na to, že meziroční růst cen zemědělských výrobců je mírnější než v minulosti. "Avšak problémy s drahými hnojivy, rostoucími náklady na pěstování a chov a také s drahou pracovní silou nedovolí cenám zemědělských výrobců výraznější skokové zpomalení růstu," doplnila.

Podle hlavního ekonoma Investiky Víta Hradila by ke stabilizaci cen potravin mohl přispět vývoj v potravinářském průmyslu. "Potěšující je meziměsíční zlevnění u potravinářů, ke kterému došlo poprvé od června roku 2024. To by mohlo znamenat, že předchozí zdražování vstupů se v tomto sektoru již vyčerpává, byť nápomocné patrně byly i sezonní faktory spojené s letošní sklizní zemědělských komodit," uvedl Hradil.

Ceny průmyslových výrobců podle ČSÚ v srpnu meziročně klesly o 0,8 procenta, což analytici hodnotí pozitivně. "Nákladový tlak na zdražování průmyslových výrobků nadále prakticky neexistuje, což je dobrá zpráva i pro spotřebitele," uvedl Hradil.

"Na pokles cen průmyslových výrobců pozitivně působí ceny ropy na světových trzích. Dovoz zlevňuje silnější koruna," uvedla Krček. V budoucnu podle ní může na český průmysl tlačit dovoz z Číny, což už se nyní děje v Německu.