VIDEO: Bizarní trend kvůli vysoké ceně vajec: množí se návody na velikonoční brambory
CENA VAJEC
Na sociálních sítích v USA se šíří netradiční velikonoční trend – místo vajíček Američané barví brambory. Důvodem je dramatický nárůst cen vajec, který přiměl mnohé domácnosti hledat levnější alternativy k tradičním velikonočním ozdobám.
Jak informuje deník Bild, cena za tucet vajec v některých oblastech Spojených států vystoupala až na deset dolarů (cca 9 eur), přičemž ještě před krizí stál stejný počet vajec kolem dvou eur. Za prudkým růstem cen stojí zejména epidemie ptačí chřipky, která způsobila výpadky v zásobování. Americké ministerstvo zemědělství uvádí, že cena vajec meziročně stoupla o 65 %.
Tato „vaječná krize“ rozvířila vlnu kreativity – na YouTube i Instagramu se objevují návody, jak jednoduše obarvit brambory tak, aby připomínaly tradiční velikonoční vajíčka. Ještě dál zašla foodblogerka Lexi Harrisonová z Michiganu, která na svém profilu „Crowded Kitchen“ představila alternativní velikonoční „vejce“ z arašídového másla, mandlové mouky a cukru. Směs vytvaruje do tvaru vajec, nabarví potravinářskými barvami a popráší kakaem.
„V obchodech často vajíčka vůbec nebyla. A navíc jsem nikdy neměla ráda ta natvrdo vařená,“ vysvětluje Harrisonová v jednom z virálních videí, které už zhlédlo přes 64 milionů lidí.
Podle deníku Bild zašla americká vláda dokonce tak daleko, že žádala o dodávky vajec evropské země jako Švédsko nebo Dánsko. Ty však zůstaly zdrženlivé. Spojené státy proto zvýšily dovoz z jiných zemí – Turecka, Jižní Koreje a Brazílie.
Ani to však nemusí být řešením. Kvůli obchodní válce, kterou v minulosti rozjel Donald Trump, totiž mohou i na dovážená vejce dopadnout vysoká cla. „Ceny zpracovaných vajec v USA proto opět porostou,“ varuje Greg Tyler z USA Poultry & Egg Export Council.
A i když ceny v posledních týdnech mírně klesly, jistota ohledně jejich dalšího vývoje neexistuje. Ministryně zemědělství Brooke Rollinsová v rozhovoru pro Fox News přiznala: „Nemohu slíbit, že bude všechno v pořádku. Čekají nás nejisté časy.“
