• Šéfkuchař Tomáš Kohút: Čarování s pomocí AI. V jeskyni pod Václavákem

  Sára Goldbergerová , 7. července 2025

  GASTRO TALK

  

• Blackout způsobil v gastru škody za desítky milionů korun. Podnikatelé žádají od státu odškodnění

  Echo24 , 7. července 2025

  BLACKOUT V ČESKU

  

• Souboj o Krkonoše. Do sporu mezi Správou KRNAP a Luční boudou se vložilo i ministerstvo

  Viktor Horák , 9. června 2025

  KONEC SLAVNÉ HORSKÉ BOUDY?

  

• Medvědí guláš? Slovenské restaurace budou moci nabízet maso ulovených šelem

  vra , 28. května 2025

  MEDVĚDI NA SLOVENSKU

  

• Velikonoce zvedly restauracím tržby. I tak se potýkají s úbytkem hostů, lidé si dopřejí až o víkendu

  Echo24 , 21. května 2025

  RESTAURACE

  

• Za oběd už dáme průměrně takřka 200 korun. Od covidu ceny vystřelily o 60 procent

  Echo24 , 18. dubna 2025

  CENY V RESTAURACÍCH

  

• Hrot přináší novinku: exkluzivního průvodce české gastroscény Hot Food

  Hrot24 , 18. března 2025

  Hot Food

  

• Zvrat v boji o Dejvickou nádražku. Hospoda nakonec zůstane původnímu provozovateli

  vhk , 19. února 2025

  BOJ O DEJVICKOU NÁDRAŽKU

  

• Rakousko je po 15 letech opět součástí průvodce Michelin. Nejvíce oceněných je v Tyrolsku

  Echo24 , 1. února 2025

  MICHELIN V RAKOUSKU

  

• Česko mění návyky: popíjení po večerech je už moc drahé, gastro zachraňují levné obědy

  jhr , 28. ledna 2025

  SOUČASNÉ TRENDY

  

• Boj za Dejvickou nádražku – kauza pro konzervativce

  Ondřej Štindl

  KOMENTÁŘ

  

• „Jen si dej, ty zrůdo!“ Pizzerie se vydala do boje proti ananasu na pizze, hříšníci za ni mají tvrdě platit

  Echo24 , 24. ledna 2025

  NEPŘÍPUSTNÁ INGREDIENCE

  

• Odešel mistr kuchař. Pavel Pospíšil byl první český držitel michelinské hvězdy

  jhr , 18. prosince 2024

  ÚMRTÍ KUCHAŘE

  

• Japonská síť restaurací na požádání fackovala zákazníky. Po stížnosti musela službu ukončit

  Echo24 , 18. prosince 2024

  JAPONSKÉ POHOSTINSTVÍ

  

• Ceny meníček rostou. Obědy za 200 korun už Čechy tolik nelákají, spoléhají se na krabičky

  jhr , 9. prosince 2024

  CENY OBĚDŮ

  

• Vepřo, knedlo, bao. Na Expo se bude podávat přizpůsobená česká kuchyně

  čtk , 3. prosince 2024

  KOMERČNÍ SDĚLENÍ

  

• Fastfood Popeyes otevře v Česku šedesát nových restaurací

  Echo24 , 5. listopadu 2024

  FASTFOODOVÝ ŘETĚZEC

  

• Ne foccacia, ale „taliansky chlieb“? Zoufalí hospodští řeší, na co budou smět lákat jedlíky

  Viktor Horák , 29. října 2024

  ZMĚNY NA SLOVENSKU

  

• Další pizza s drogami. Kuchař ve Wisconsinu zaměnil kuchyňský olej za THC

  Echo24 , 26. října 2024

  PIZZA S THC

  

• Praha zakázala pub crawls, agenturami organizované noční tahy po hospodách

  Echo24 , 14. října 2024

  ZÁKAZ PUB CRAWLS

  

• Praha chystá zákaz nočních tahů po lokálech. Potýká se s alkoturismem

  čtk , 12. října 2024

  ALKOTURISMUS A PRAHA

  

• Slavnému lepší jídlo, ostatním „nízká kvalita“. KFC v Česku si uřízlo ostudu s influencerem

  jhr , 2. srpna 2024

  POVYK NA SÍTÍCH

  

• Docházela vajíčka a klobásky, sportovci si stěžovali. Olympijská jídelna musela zvětšit porce

  Echo24 , 25. července 2024

  OH 2024

  

• Vítězství demokracie hluku. Příhoda z hostince

  Jiří Peňás

  KOMENTÁŘ

  

• Dražší maso, zelenina i olej. Za grilování si letos Češi připlatí

  Echo24 , 27. června 2024

  NÁKUP NA GRILOVÁNÍ

  

• Praha omezí v centru kapacitu zahrádek. Míst venku nesmí být víc než uvnitř restaurace

  Echo24 , 29. dubna 2024

  PRAŽSKÉ ZAHRÁDKY

  

• V restauraci Češi nechají o půlku víc než před covidem. Ceny v gastru prudce vzrostly

  Echo24 , 17. dubna 2024

  CENY V GASTRU

  

• Štědrý den v restauraci? Na oběd ano, večer už spíše ne

  Echo24 , 24. prosince 2023

  ŠTĚDRÝ DEN

  

• Generaci Z trápí „úzkost z menu“ v restauraci. Někteří si jídlo nezvládnou ani objednat

  bav , 19. prosince 2023

  ÚZKOST Z MENU

  

• „Hmyzí burger obsahuje 30 % larev potemníka.“ Firma z Brna chce proniknout do restaurací

  Echo24 , 30. listopadu 2023

  POTRAVINY Z HMYZU

  

Starší články