Rozporuplný řetězec Five Guys. V Německu mu hrozí insolvence, v Praze otvírá první pobočku

Burgery a hranolky z amerického řetězce Five Guys mají v Německu spoustu fanoušků – ale zřejmě ne dost: podle zprávy deníku Rheinische Post čelí fastfoodový řetězec v Německu zániku. Společnost je již několik let v červených číslech a nyní jí hrozí insolvence, píše německý list Bild. V Česku se první pobočka známého řetězce po dlouhých průtazích otevře již 8. prosince v Praze.

Podle zveřejněných čísel zaznamenal kultovní řetězec v Německu i v roce 2023 ztrátu 7,5 milionu eur. Od zahájení činnosti Five Guys v Německu v roce 2017 činí celková ztráta přibližně 60 milionů eur. I pro letošní rok společnost (s německým sídlem v Düsseldorfu) očekává ztrátu.

Společnost Deloitte podle Bildu uvedla, že ohledně řetězce existuje „značná nejistota ohledně pokračování podnikatelské činnosti“. V této souvislosti deník „Rheinische Post“ citoval düsseldorfského gastronomického poradce Markuse Eirunda, který uvedl, že: „Five Guys v Německu selhal.“

Trvalé ztráty podobného rozsahu jsou v systémové gastronomii velmi neobvyklé – na rozdíl od technologických firem, kde dlouhá období útlumu patří k růstu. Zatím není známo, zda v důsledku současné nepříznivé situace dojde k uzavření poboček v Německu.

Navzdory neúspěchu v Německu otevírá řetězec v pondělí 8. prosince svou první pobočku v Česku. Lidé ji najdou v obchodním domě Máj v centru Prahy. Řetězec měl restauraci otevřít původně už loni, proces podle Hospodářských novin (HN) komplikovaly spory s franšízantem. Provozovatelem řetězce v Česku měl být podle HN nejprve dubajský fond Monterock International, nakonec jím ale bude společnost FG Czech.

Řetězec rychlého občerstvení Five Guys otevřel svou první restauraci v roce 1986 v americké Virginii a postupně se rozrostl do širokého okolí. V roce 2003 začal řetězec s franšízou a rozšířil se v celosvětové hamburgerové impérium s více než 1700 pobočkami. Řetězec má také slavné fanoušky – mezi nimi i bývalého prezidenta USA Baracka Obamu, píše Bild.